تغيير نمط التغذية يُعد من أهم الخطوات التي يمكن اتخاذها للتحكم في مستويات الكوليسترول، سواء قبل استخدام الأدوية أو بجانبها. فرغم أن الجسم يحتاج الكوليسترول للقيام بوظائفه الحيوية، إلا أن ارتفاع الكوليسترول "الضار" (LDL) قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، مثل الجلطات القلبية والسكتات الدماغية.

وينصح الخبراء باستبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بخيارات صحية مثل الفواكه والخضروات، وتحديداً الكمثرى التي تساهم في خفض الكوليسترول وتعزيز صحة القلب، بفضل محتواها من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.

الكمثرى غنية بمركبات الفلافونويد والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان في تنظيم ضغط الدم والكوليسترول. كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين الموجود في القشرة، والذي يساعد في تقليل الالتهاب وخطر الإصابة بأمراض القلب، إضافة إلى مركبات البروسيانيدين التي تقلل من تصلب أنسجة القلب وتخفض الكوليسترول الضار، وتساعد على رفع الكوليسترول الجيد (HDL).

تُعد الكمثرى أيضاً مصدراً ممتازاً للألياف، وخاصة البكتين، الذي يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار قبل أن يمتصه الجسم، ما يفيد صحة القلب والجهاز الهضمي.

ورغم فوائدها الكبيرة، قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي تجاه الكمثرى أو فواكه مشابهة مثل التفاح والخوخ، وتشمل الأعراض: سيلان الأنف، الحكة، الطفح الجلدي، أو صعوبة التنفس. كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب اضطرابات هضمية، خاصة لمرضى القولون العصبي، بسبب محتواها من الفركتوز والسوربيتول.

ينصح بتناول ثمرة أو اثنتين يومياً للحصول على فوائدها بشكل تدريجي، مع استشارة الطبيب في حال وجود مشاكل صحية مزمنة أو استعداد للحساسية.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل