طريقة عمل البامية المجمدة.. تعتبر البامية من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا تلجأ معظم السيدات لتخزينها لطهيها بعد انتهاء موسمها، ومعه ارتفعت معدلات البحث حول طريقة عمل البامية المجمدة بخطوات بسيطة.

طريقة عمل البامية المجمدة

ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البامية المجمدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.

طريقة عمل البامية المجمدة

المكونات:

- نصف كيلوجرام من البامية المجمدة.

- ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم الساخن.

- بصلة متوسطة الحجم ومفرومة.

- فلفل أخضر حار مفروم.

- ملعقة صغيرة من السمن.

- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

- 4 فصوص من الثوم المفروم.

طريقة تحضير البامية المجمدة

- في البداية، نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم، ونضعه على نار متوسطة، ونضع فيه السمن.

- وبعد ذلك نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.

- ثم نقوم بتعلية النار، ونضيف البامية إلى الخليط.

- نضيف الشوربة أو الماء الساخن حتى يغطيه ونتركها حتى تغلي قليلا.

- بعد ذلك نضيف معجون الطماطم، ونقلبها جيدًا حتى يذوب.

- نترك الخليط حتى يتسبك ويسمك قوامه قليلاً.

- في النهاية نضع الثوم والفلفل المطحون بالملح على المزيج ونركيه حتى ينضج، ثم نقدم البامية مع الأرز.

اقرأ أيضاً
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة

«غنية بالحديد».. طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية

«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل