قال سليمان عمران، رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ بمعهد البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة، إن هناك علامات معينة لاختيار «بطيخة حمراء مرملة».

وكشف «عمران»، في تصريحات لبرنامج «حضرة المواطن»، عبر قناة «الحدث اليوم»، أن «البطيخة الحمراء المرملة» تتميز بلمعان قشرتها، إضافة إلى أن استدارتها تكون كاملة.

4 مواصفات لـ «البطيخة الحمراء المرملة»

أوضح رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ: «لازم العين تقبل البطيخة، تكون قشرتها بتلمع لو خدشتها بظفرك تكون صعبة شوية، استدارتها كاملة، ميكونش في حتة مضلعة، مستديرة كاملة».

وأضاف: «عشان تعرف البطيخة مرملة ولا لأ، بنخبط عليها، لما تكون البطيخة مستوية بتطلع صوت زي الطلبة خفيف، لكن لو الصوت مكتوم، ده معناه إن الخلايا اللي جوه لسه مستوتش».

وتابع رئيس برنامج البطيخ بوزارة الزراعة: «وبيبقى في البطيخة حتة صفراء في الجنب، لما يكون اللون أصفر فاقع، ده دليل على إن البطيخة مستوية كويس».